“我们村里家家户户都种樱桃,前年才卖3、4块一斤,去年最高的时候卖到了20多,涨了好几倍,今年竞争激烈,上市价也卖到了15块左右。”说起本地小樱桃这两年迎来的变化,农户王长友是喜悦的。

王长友的经历是一个缩影。伴随电商进村,德昌县的樱桃、桑葚、枇杷等特色水果打通线上通道,不仅走出川渝,远销全国各大城市,产地价也实现了数倍增长,极大提升了农户种植积极积,使水果产业成为真正的富农优势产业,电商也无形中提升了德昌特产的知名度和美誉度,角半村成为当地知名的新电商村。

樱桃果甜却不好卖

四月中上旬的德昌天高云淡,此时,正是果桑和樱桃开始成熟的季节,桑葚黑如宝石,樱桃红似玛瑙,村民们忙丰收,而上下山的路上都是运输水果的车辆。

中华樱桃正是德昌最具代表的水果之一,全县种植面积5000亩,产量3000吨左右,种植历史长达数十年,海拔1400-2000米的角半村正是其主要分布地。与外来品车厘子不同,角半村所产的中华樱桃肉厚皮薄、味美甘甜、色泽鲜艳、营养丰富,是樱桃中的上佳之品。

然而,这么优秀的“国货”也并非一直好卖。王长友表示,他家自上世纪90年代开始种樱桃,一直卖不起价,3年前,还只卖几块钱一斤,最差时甚至卖过2块、3块,与车厘子的价格相差甚远。

王长友的邻居李远刚证实了他的说法。这位出生于1986年的青年对樱桃的种植和销售情况了解得更全面。他介绍说,2019年之前,角半村的樱桃主要由来自西昌、成都等地的商贩收购,均售价在5-7元左右。如果家里有几亩樱桃地,一年收入也就是几千、上万元,扣除采摘、肥料成本后所剩无多,因此过去村民对于樱桃树没什么管理热情,许多年轻人外出打工,樱桃价低的年份,甚至干脆让樱桃烂在地里。

好货也怕巷子深。德昌交通并不发达,雅西高速开通后,德昌县也只有南北通道,并无东西通道。樱桃上市时间也短,通常只有20多天,加之皮薄肉嫩,不易保存和运输。因此,德昌樱桃长期以来也只能销往周边西昌等地,更远一点到成都、重庆,市场相当有限。

企业供图

△四川大凉山的中华樱桃,肉厚皮薄、味美甘甜、色泽鲜艳、营养丰富,是樱桃中的上佳之品。吴小川摄

农人转型电商人

为角半村樱桃带来转机的是以赖建峰为代表的电商从业者。四年前,赖建峰开始接触新电商台拼多多,并于2021年上线小樱桃,日销上千单并跻身台畅销榜单,成功帮助王长友等种植户打开樱桃销路,使大凉山小樱桃迅速成为台爆品。

今年44岁的赖建峰是德昌本地人,毕业后做过个体户、十多年水果和花卉种植。由于时喜欢在社交台上晒自己种的水果,外地朋友会向他购买,口口相传,久而久之,赖建峰逐步走上了电商销售水果的道路。“听说拼多多门槛更低、流量更大,市场应该也更大,我想把家乡的水果推到更多的地方去。”赖建峰这样回忆当初选择拼多多开店的原因。

在拼多多上开店的第一年,赖建峰就选定了自己的目标,要卖高品质的水果,走高端路线。他向果农提出的要求是,只收购品质最好的那一批果子,同时他出的价格也比普通线下收购商和其它电商更高。

比如樱桃,从选品看,他要求颗粒大、饱满、无坏果,8-9分熟;采摘时间上,他只收上午11点以前采摘的鲜果,因为经过中午阳光照射以后果实变软,容易破损,很难保证送到消费者手中时的品质。

尽管要求高,但角半村的村民仍然愿意早上5、6点就打着手电筒出门采摘,用摩托车或手提,把自家樱桃送到赖建峰设在角半村的收购点,当面验货。

在包装和运输上,赖建峰也颇为讲究。由于樱桃更为娇嫩,他取吸过去卖杨梅的发货经验,采用了真空包装,配以冰袋保鲜。

得益于环环相扣的品质把控,赖建峰在拼多多上的销量逐年递增。他的店铺“傈珍特产”专售德昌土特产,目前上架的水果就包括樱桃、枇杷、桑葚等,累计销售量突破10万单,曾多次入围“枇杷畅销榜”、“樱桃畅销榜”等榜单,2021年拿到了“枇杷畅销榜”第1名。

区域好果推介到全国

春秋三百天,四季养生地。独特的自然条件,成就了德昌的丰富物产,一年四季瓜果飘香。对于赖建峰这样的电商新农人来说,做电商是幸福的。“过去做种植,我只能凭一个人、一户人的力量来种出好水果,现在有了拼多多这样的电商台,我可以帮助更多的种植户把家乡的好水果推介给全国的消费者。”赖建峰说。

事实上,在农产品“零佣金”的基础上,拼多多首创“农地云拼”模式,实现“拼购+产地直发”,进一步实现了消费需求和产地的对接。赖建峰的想法,与拼多多台的目标,颇为契合。

电商的普及也改变了农民的意识。以角半村为例,已有约六分之一的樱桃成规模地通过电商台销售出去,此外农户还会通过在社交台发布视频和照片进行点对点销售。参与到电商环节的采摘、分拣、打包的村民,在农忙时节还有不少额外收入。

在德昌,电商的发展得到了极大的扶持和鼓励。据德昌县商务经济合作和外事局副局长李沛介绍,自2015年以来,德昌县持续推动电子商务进农村,动员农户在网上销售地方特色农产品,开展电商购销业务。2017年,依托该项目,德昌县建立了县一级的电子商务产业聚集区,配套了涵盖企业孵化、培训指导、产品展示、产品分捡等功能的服务体系,累计培训指导1600余人,居民对电商的认识和参与度也不断提高。

同时,依托省级电商示范县项目,德昌县还建立了80多个电子商务站,覆盖全县乡镇,帮助工业品下乡,农产品上行,同时也发掘了不少“为企业所需、为社会服务”的电子商务人才,为全县电商发展提供专业人才支撑。

李沛介绍,德昌会积极加强农产品的公共品牌创造和建设,让更多消费者了解德昌,认可德昌,充分依托电商的力量,进一步提升德昌农产品的知名度和美誉度。

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