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“爱吃”已经成为了中国人的民族特性，对于中国人来说，厨房生活是非常重要的一个环节，几乎能够反应一个人或是一个家庭的生活状态。 

如果厨房整日冷锅冷灶的，几天，甚至是几个礼拜都不开一次火，那么这个人几乎就没有生活质量可言。但这却恰恰是中国人目前的生活状态，休闲时间被工作时间以及通勤时间塞满，回到家的时候，已经没有开火做饭的心情。

这是中国人矛盾的地方，明明对美食有无限的热爱，却只能在快餐店里、便利店里将就，许久许久都喝不上一碗下足料的靓汤，只能喝味精和少许食材勾兑的“例汤”。

所以，总有人忍不住想，若是做饭是一个简便快捷的过程就好了，这构成了当代中国人，尤其是年轻中国人对厨房的美好设想。

在众多厨电企业的探索下，中国厨房在未来不再是一个杂乱无章的单一功能空间，而是集烹饪、用餐、社交、娱乐、休闲为一体的“家庭新中心”。