据说,每一个爱吃之人的内心里,都住着一位大厨。
“外卖是为了生存,自己做饭才是生活”,于是乎,当代年轻人开启了一边热衷下厨,一边轰炸厨房的魔幻现实模式,然后喜提看不出形状的迷之料理,最后乐此不疲地自嘲:“没有炸过厨房,就不配谈人生。”
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然而,热情毕竟不能当饭吃,烹饪中需要控制的变量实在太多,尤其是对初入厨房的年轻人来说,烹饪火候的控制、用料的“若干”“适量”,这些就像是一个个隐形的门槛,在困扰着每位下厨之人。翻车次数多了,热情也在慢慢消退。
到底怎么才能真正解决在烹饪中遇到的各种问题?现在,老板电器ROKI数字厨电创造者i1和全球首个AI烹饪助理“ROKI先生”给出了答案。
AI烹饪助理助力 享受无限烹饪快乐
厨房新手不像烹饪大厨那样有着日积月累的经验,难以控制的各种烹饪变量自然成为了最大的难题,步骤、火候、用料,即便是战战兢兢地全程遵照食谱,往往一不小心,就会失之毫厘,谬以千里。
现在,有了ROKI先生助力,只需要在烹饪时跟ROKI先生打声招呼,ROKI先生马上就会化身专业大厨,利用大数据和云计算,以及老板电器创新的“AI智能烹饪曲线”,进行一对一烹饪教学,从备菜、翻炒、调味再到出锅,在一旁事无巨细地进行语音播报提醒,这样一来,即便是能力有限厨房新手,也能在ROKI先生的帮助下准确还原大厨在烹饪的各种步骤,感受烹饪所带来的成就感同时,享受无限美味。
不仅如此,在烹饪过程中涌现出来的新想法、新灵感,现在还可以让ROKI先生帮忙记录下来,创作出属于自己的专属菜谱,并将食谱在社区里和亲朋好友、美食爱好者分享,互相交流烹饪心得,即便相隔万里,也能品尝到熟悉的味道,在实现厨艺进阶的同时,获得分享与交流带来的快乐与成就感。
首款明火自动翻炒锅解锁做饭自由
年轻人的烹饪之旅不只有技术上的难题,还有生活中的无奈,一旦忙起来,方便快熟食品成为了优先选择,留给烹饪的时间就变得少之又少。
现在,有了ROKI先生以及全球首个明火自动翻炒锅的帮忙,不用动手也能品尝到“锅气十足”的美食。不同于市面上的普通翻炒锅,明火自动翻炒锅将中式烹饪的“灵魂”——明火融入到自动烹饪中,烹饪时,ROKI先生下载数字菜谱,读取数字菜谱制作步骤与标准,然后联动自动巡航智能灶,智能调节合适火候并实现明火自动翻炒,准确还原大厨手艺,不用动手,就有热腾腾的美食出锅。
除了明火自动翻炒锅,ROKI数字厨电创造者i1还配置了全自动蒸烤炸一体机,通过ROKI先生,蒸烤一体机可以根据菜谱自己设置温度和时间,实现蒸、烤、炸全自动;360°旋转精烤配合创新蒸烤混动系统,实现多种蒸烤组合,解开更多美味方程式,轻松搞定美味大餐。以后无论是忙碌工作日一人独酌,还是准备节假日约上三五知己在家小聚,都能轻松拿捏,烹饪从此变得游刃有余。
餐后尽情甩“锅”,烹饪再无后顾之忧
关于烹饪带来快乐的议题有很多,然而,烹饪之后的各种繁重家务却始终无法回避,尤其是洗碗。多少对于烹饪的热爱,被无尽的洗碗所磨灭。
现在,饭后只需将碗筷餐具放到ROKI数字厨电创造者i1配置的自动洗净洗碗机中,跟ROKI先生说一声:“帮我洗碗。”,洗碗机就会自动开始工作,同时,ROKI先生还会根据油污污浊程度,定制最佳洗涤模式,配合专利三叉鲸喷洗技术,即便是形态各异、深浅不一、重油污的中式餐具,也能轻松洁净。烹饪再无后顾之忧。
在老板电器看来,每个人都应该能在厨房游刃有余,驾驭烹饪,在享受烹饪带来的健康、乐趣、成就感的同时,还原生活应有的温度。而这,已经在ROKI数字厨电创造者i1和AI烹饪助理ROKI先生帮助下得以实现,烹饪变得不再有门槛,每个人都能成为烹饪的创造者。