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大家好,小石来为大家解答以上问题。冬瓜 紫菜,冬瓜紫菜汤的做法这个很多人还不太了解,现在一起来瞧瞧吧!
1、将西红柿切成小块,去掉蒂。
2、将冬瓜切成半厘米以内的薄片;
3、拍蒜,准备好葱花和洗净的紫菜;
4、开大火,锅里放三勺花生油。
5、锅热后,倒入西红柿和大蒜,少放盐翻炒。
6、番茄汁出来,倒入冬瓜,撒点盐,盖上盖子关火,炖两三分钟;
7、冬瓜快熟时,倒入适量冷水和洗净的紫菜,看喝多少汤,转高火,同时用两滴二月鲜和几粒盐打一个鸡蛋,搅拌备用;
8、把水烧开,加点盐,把鸡蛋打进汤里,撒点葱花。
关于冬瓜 紫菜,冬瓜紫菜汤的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。