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北京麻辣方便面又称南街村方便面，北京方便面。

由小麦粉，植物油，食用盐，食品添加剂，食用盐，味精，鸡肉粉，香辛料，白砂糖等制成。具有口感香脆，食用方便等优点 。

在90年代广受河南及周边地区欢迎。南街村方便面由南街村方便面厂生产，是90年代最畅销的方便面品牌之一。